Le moulin vous propose cette semaine des visites guidées gratuites suivies d'une dégustation de nos huiles et produits artisanaux 13/11 à 10h et 15h 15/11 à 10h et 15h 17/11 à 15h 20/11 à 15h 21/11 à 15h 22/11 à 15h
Partenaire de la fête de la figue à Solliès-Pont., évènement incontournable de notre région, démonstration culinaire à base de figue avec l'huile du Moulin du Partégal
Jeudi 19 juin 2014, le moulin à huile du Partégal défendra le terroir de la région Alpes Cote d'Azur au cours de l'émission "La plus belle région de France" diffusée sur M6!!!!!
La Fleur d'huile à l'artisanale est enfin disponible au Moulin. Ce nectar est obtenu à partir du broyage de l'olive sans l'action de la presse, huile rare et exceptionnel produite en quantité confidentielle (90 litres).....
Démonstration de taille d'oliviers organisée par le GOV en Partenariat avec l'afidol
Nathalie Coursac nous a reçu ce dimanche 9 mars pour son émission Goûts et Saveurs de nos terroirs à l'antenne de France Bleu Provence...Un excellent moment!!!!
Le moulin a été récompensé au concours agricole de Paris 2014 par 2 MEDAILLES D'OR pour sa cuve Fernand!!!!!
Christophe Bacquié accompagné de Guillaume Royer, son second, au Moulin pour une visite et une dégustation de nos huile. Une belle rencontre prometteuse!!!!!
Dessert raffiné à la fleur d'huile d'olive imaginé et préparé par Valérie Costa. Sublime quintessence de notre production, notre fleur d'huile est un véritable nectar du fruit de l'olive.
Fabienne Roux nous a fait l'amitié d'une visite très instructive au moulin pour partager cette première production de la fleur d'huile. Un plaisir des sens partagé et un joli moment ...
Valérie Costa, Chef du Restaurant La Promesse à Toulon découvre lors d'une dégustation exclusive la Fleur d'huile produite à la Meule à l'ancienne
Le Moulin du Partégal choisi pour participer à une nouvelle émission de M6, "La plus belle région de France"
l'équipe de France 2 est venu effectuer un reportage ce jour pour le journal de 13h
ATTENTION AMENER LES OLIVES FRAICHEMENT CUEUILLIES AU MOULIN OUVERT 7 JOURS / 7
Hôtel du Castellet 3001 Route des Hauts du camp 83330 LE CASTELLET Tel. : 04 94 98 37 77
Restaurant La Promesse 724 chemin de la tourelle 83190 OLLIOULES 04 94 98 79 39 http://www.restaurant-lapromesse.fr/
le moulin récompensé à Porquerolles lors de la 6ème rencontre Qualivar
article paru dans l'édition du var matin du 18 octobre 2013. Valérie Costa "élue jeune talent Gault et Millau d'or en 2012" chef du restaurant La Promesse "deux fourchettes au Michelin" à Toulon partage sa recette du potimarron en velouté foie gras et truffe avec l'huile Cuve Fernand fabrication à l'ancienne à l'artisanale
LA CUVE FERNAND MISE A L'HONNEUR PAR L'EQUIPE DE L'ANA CROW PLAZA AU JAPON PAR LE CHEF PASCAL BONAMY DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA COLOMBE AVEC CETTE ASSIETTE DE DESSERT AUX FIGUES ARROSEES A L'HUILE D'OLIVE DU MOULIN
