Confiture Fraise Cléry de Provence 230 g

Confiture Fraise Cléry de Provence 230 g

9,29 €

(40,40 € kilo)

Petite production artisanale confidentielle et familiale,.

Des confitures élaborées avec des fruits de variétés anciennes ou l'on retouve les qualités organoleptiques des fruits! 

Couleurs intenses, textures suaves, richesse et évolution des arômes et des saveurs, longueur en bouche… 

Pour le plaisir des gastronomes les plus exigeants!

 

La fraise est l’un des fruits les plus répandus dans le monde. Le mot « fraise » vient du latin fragum qui signifie « parfum ». Durant l’Antiquité, les Romains cultivaient les fraises où elles étaient déjà appréciées pour leur goût et leur parfum. Actuellement, on dénombre plus de 600 variétés de fraises de par le monde.

La Cléry en est une des variétés. Sa chair est moyennement ferme et exprime un goût sucré et aromatique. Elle est de forme conique et d’un rouge vif et brillant.
Cette délicieuse confiture accompagnera avec gourmandise aussi bien vos petits déjeuners, vos crêpes, que votre dégustation de fromage de chèvres.
Cette délicieuse confiture accompagnera avec gourmandise aussi bien vos petits déjeuners, vos crêpes, que votre dégustation de fromage de chèvres.
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