Les olives sont préparées dans le plus grand soin, sans conservateur et sont 100% françaises.  La Coopérative de l’oulibo participe à la préservation du patrimoine oléicole en travaillant exclusivement avec des variétés locales avec le logo « olives de France » qui vous garantit son origine. L’oulibo est aujourd’hui la plus grosse confiserie d’olives françaises et le plus gros producteur d’olives Lucques au Monde !

Préparée avec de la lucque noire, sa chair légèrement craquante lui donne un goût très fin