Boutique en ligne>Epicerie salée>Vinaigre balsamique rouge biologique bouteille 250 ml

Vinaigre balsamique rouge biologique bouteille 250 ml

13,74 €

54,98 € par litre

Disponibilité : En stock

Le vinaigre balsamique ROUGE est élaboré à partir de moût de raisin cuit et non de vin, vieilli en fut de chêne, cerisier et mûrier en 3 ans sans aucun sucre ajouté

Le vinaigre balsamique Benso provient d'un assemblage de cépages Lambrusco et Trebbiano IGP issue de l’agriculture biologique sous les toits de la région de Modène qui joue sans doute un rôle non négligeable dans ce processus

Plus de détails

0000000602

Idéal sur vos salades de tomates, salades de mâche, de roquette, pour déglacer vos viandes, poissons, en cuisson avec vos légumes donne un très agréable goût

En apéritif il se déguste pur, à la petite cuillère. Sur des lamelles de fromage (parmigiano reggiano, fromage de brebis, de chêvre), sur les rouleaux de pruneaux et de lard, sur les fleurs de courgette farcis de ricotta et cuites au four, sur les rouleaux de lard et de châtaignes, sur les légumes panés et frits, sur les croûtons de culatello de Zibello et parmigiano, sur l’omelette d’oignons...

 

En entrées – le vinaigre balsamique accompagnera à merveille le risotto au Parmigiano reggiano, à la chicorée rouge, au potiron, aux épinards, sur les tortelli de potiron...

Sur la viande et le poisson - sur les morceaux de viande, sur les côtes d’agneau grillées, sur la viande bouillie, sur les crevettes grillées, sur les coquilles Saint-Jacques gratinées...

En garniture – quelles gouttes de vinaigre balsamique se déposent sur les légumes cuits et sur les crudités, sur la salade enrichie avec du lard croquant et des girolles grillées, sur la chicorée rouge cuite au four, sur des oignons blancs à la poêle...

En dessert – il est utilisé sur les fraises et sur les fraises de bois, sur la glace à la crème ou au chocolat...

En digestif – le vinaigre balsamique traditionnel se déguste pur, à la petite cuillère.



Écrire un commentaire

Vinaigre balsamique rouge biologique bouteille 250 ml

Vinaigre balsamique rouge biologique bouteille 250 ml

Le vinaigre balsamique ROUGE est élaboré à partir de moût de raisin cuit et non de vin, vieilli en fut de chêne, cerisier et mûrier en 3 ans sans aucun sucre ajouté

Le vinaigre balsamique Benso provient d'un assemblage de cépages Lambrusco et Trebbiano IGP issue de l’agriculture biologique sous les toits de la région de Modène qui joue sans doute un rôle non négligeable dans ce processus

Vous pourriez aimer aussi

Nos clients achètent également

Produit ajouté à votre panier
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Total port  A définir
Total
Continuer mes achats Finaliser ma commande