La crème d'artichaut à l'ail Benso est confectionnée à partir d'artichauts, cuits à l'étouffée. Les artichauts sont ensuite montés en crème avec de l'huile d'olive douce vierge extra et relevée d'une pointe d'ail.
Pistou génois pot 580 g (NI COLORANT, NI CONSERVATEUR)
Préparé à partir de basilic fraîchement cueilli. Le basilic est pilé au mortier avec de l'ail, des pignons, de noix de cajous. On ajoute ensuite au basilic pilé les 2 fromages : le pecorino (brebis) et le grana (vache) ET on y incorpore doucement de l'huile d'olive vierge extra.
Pate d'olives pot 600 g (NI COLORANT, NI CONSERVATEUR)
La Pâte d'Olives Noires Benso est confectionnée à partir d'olives noires de qualité supérieure, d'huile d'olive vierge extra et de sel.
La Pâte d'Olives Noires Benso n'est pas une tapenade : pas de câpres ni d'anchois. C'est donc un produit plus doux, proche du gout de l’olive noire dont elle est...
Poivrons grillés pot 90 g (NI COLORANT, NI CONSERVATEUR)Les produits salés sont préparés selon la tradition, sans conservateur ni colorant.
Il convient après leur ouverture de déposer de l’huile d’olive pour éviter l’oxydation comme pour le concentré de tomates.