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Pâte d'olives pot 90 g (NI COLORANT, NI CONSERVATEUR)
(99,00 € kilo)
La Pâte d'Olives Noires Benso est confectionnée à partir d'olives noires de qualité supérieure, d'huile d'olive vierge extra et de sel.
La Pâte d'Olives Noires Benso n'est pas une tapenade : pas de câpres ni d'anchois. C'est donc un produit plus doux, proche du gout de l’olive noire dont elle est directement issue.
La Pâte d'Olives Noires Benso se déguste tout simplement sur des toasts grillés. La Pâte d'Olives Noires Benso agrémentera également un poisson avec un peu de citron.
Très fruitée (avec une pointe d'amertume). Idéale sur des toasts, en cuisine (ragoûts, omelette...) comme pour la confection de sauces et condiments. Elle associe la pâte d'olives à l'huile d'olive. A l’apéritif, sur des toasts chauds En cuisine, sur des filets de rougets ou du gigot au four Soupe de melon glacé, tapenade noire et chèvre frais
La pâte d'Olives Noires Benso, une fois ouverte, se conserve au frais avec un filet d'huile d'olive.