VINAIGRE AU POIVRONS ROUGES 250 ML

Vinaigre aux poivrons rouges 250 ml

13,74 €

(54,96 € litre)

Le maître vinaigrier Frédéric Chaix a élaboré et imaginé pour vous ce Vinaigre au poivron rouge. Les poivrons rouges entiers ont été sélectionnés par nos soins. Moelleux et très aromatique en bouche, ce condiment exprimera toute la force des poivrons rouges et vous fera voyager en Provence. 

 

Il s’accorde très bien aux cuisines asiatiques et orientales.

Crudités, endives, salades vertes, tomates, déglaçage de viandes blanches ou de poissons.

En assaisonnement, salades gourmandes du Sud-ouest, salades composées et salades vertes (romaine, roquette, mesclun), les petits artichauts violets, les betteraves ou quelques ravioles de légume.

 En cuisine on utilise ce vinaigre pour déglacer les côtes de veau, carrés d’agneau, de volailles, poêlées de légumes du sud, poêlées de seiches à l’ail et au persil.


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